Gemüse und Kräuter 2021

Für Naschkatzen, Genießer, kleine und große Gemüsebeete und soo gesund =)

Tomaten

Atomino

Datteltomate F1; neue, frühe, resistente, produktive Sorte.

 

 

Black Cherry

Cocktailtomate Black Cherry; dunkelrot-schwarz, großer Lieferant von Antioxidantien, hoher Ertrag.

 

 

Gigante Liscio

 

 Tomate Ingegnoli `Gigante Liscio`; eine alte Zeitlose Sorte, ausgezeichneter Geschmack, wenig Samen, rsistent, idel für Salate.

 

Ochsenherz

 

 Die Ochsenherz-Tomate ist sehr groß, fleischig und fast ohne Samen. Alte Sorte.

 

 

San Marzano

Tomate San Marzano Lampadina 2 ist dank ihrem geringen Wassergehalt ideal zum einkochen oder für Soßen.

 

 

Beefsteak

Tomate Beefsteak F1; riesige Früchte, süß, duftend, fleischig, fast nicht existierende Samen. 

 

 

Buffalosteak

 

Tomate Buffalosteak F1; riesige Früchte, super süß, wenig Samen, früh, einfach in der Kultur, neu, resistent. 

 

 

Gourmandia

Tomate mit großen herzförmigen Früchten, fleischig, lecker, schmelzen im Mund. Resistent. Neu!  

 

 

Reduna

Tomate `Reduna`F1; früh-mittel, kräftige Pflanzen, lange Haltbarkeit, ideale Salattomate.

 

 

Pepe

Cocktailtomate Pepe F1; sehr früh, hoher Ertrag, sehr süß, resistent.

 

 


Peperoni

California Wonder

Blockpaprika mit süßen, fleischigen Früchten die ca. 10x10cm groß werden.

 

 

D´Asti rot

 

Am frühesten Abreifend und am größten von allen Blockpaprika

Peperoncino/

Chili

 

 2-3 cm groß, fruchtig, lecker,

sehr scharf, mehrjährig (Überwinterung)

 

D´Asti gelb

 

Am frühesten Abreifend und am größten von allen Blockpaprika

Topepo Rosso

Süß und geschmackvoll; auch Tomaten-Peperoni genannt wegen seiner rund- abgefalchten Form.

 

 


Gemüse

Melanzana Morella

 

 Aubergine ca. 20-22cm lang.

Weisses Fruchtfleisch mit wenig Kernen.

 

Physalis

 

 Auch Andenbeere genannt. Groß, süß, geschmackvoll, leicht zu kultivieren,

 

 Zuckermelone

 

 Zuckermelone mit ausgeprägtem Geschmack, sehr süß.

 

gelbe Buschbohne

 

 Kleinwüchsige gelbe Bohne, wird nicht hoch. Aromatisch, fein, ertragreich. 

 

-Erbsen

-Erdbeeren `Anabelle` immertragend

-Erdbeere `Elsanta`

-Walderdbeere

-Felchel

-Feldgurke

-Schlangengurke

-Snackgurke

-Blumenkohl (Karfiol)

-Brokkoli

grüner Karfiol

Grüner Karfiol `Verde di Macerata`; sehr Geschmackvoll und sehr gesund.

 

 

Spitzkohl

 

 Weiskohl `Filderkraut` Typ Spitzkohl. Eine der besten Krautsorten; fein, schmackhaft, ca. 50cm. 

 

Rosenkohl

Rosenköhlchen `Groninger` ist sehr ertragreich und sehr schmackhaft; Ernte Herbst/Winter

 

 

 

-Frühkohl

-Frühlingszwiebel

-Kohlrabi

-Speisekürbis Hokkaido

-Mangold

-Porree (Lauch)

-Rote Bete (Rohne)

-Rhabarber

-Salat Brasilianer

-Salat Maikönig

-Salat Gentile

-Bleich- Stangensellerie

-Knollensellerie

-Zucchini

 

Verschiedene Samen wie:

-Radieschen

-Karotten

-Spinat

-Salat

-Rauke

-.......

 


Kräuter

Schnittknoblauch

 

 Sehr feiner Geschmack, keine Knoblauchfahne, Verwendung wie Schnittlauch.

 

-Blutampfer

-Bärlauch

-Bohnenkraut

-Currykraut

-Dill

-Estragon

-Johanniskraut

-Kamille

-Kerbel

-Koriander

 

 

 

 

Basilikum

Schmackhaft, vielseitig, aus der Küche nicht mehr wegzudenken.

-Basilikum genoveser, Bergbasilikum, griechisches Basilikum, napoletanisches Basilikum, rotes Bsasilikum...

 

-Lavendel

-Lorbeer

-Liebstöckel (Maggikraut)

-Majoran

-Melisse

-Minze

-Origano

-Petersilie

-Rosmarin

-Salbei

-Schnittlauch

-Thymian

-Ysop

-Zitronenstrauch

 



Samen von der Firma Fratelli Ingegnoli aus Mailand; von uns ausgesät und kultiviert.

Jungpflanzen der Firma Planta aus Brixen.

Kräuter der Firma Grünfinger aus Nals.