Gemüse und Kräuter 2023
Für Naschkatzen, Genießer, kleine und große Gemüsebeete und soo gesund =)
Tomaten
Ananas
Fleischtomate,
fast
Samenlos,
gelb/orange
gerippte Früchte,
fruchtig-süß, alte
Sorte.
Black
Cherry
Cocktailtomate
Black
Cherry;
dunkelrot-
schwarz, großer
Lieferant von
Antioxidantien,
hoher
Ertrag.
Diagramm
a F1
Fleischtomate,
lange
Lagerbar, sehr
platzfest,
guter
Geschmack,
früh,
ertragreich, robust.
Green Zebra
Tomate
Normalfrucht,
grün gestreift,
sehr saftig
und gut,
mittelfrüh,
bewährte Sorte.
Ochsenherz
Die Ochsenherz-Tomate ist sehr groß, fleischig und fast ohne Samen. Alte Sorte.
San Marzano
Tomate San
Marzano
Lampadina 2 ist
dank ihrem
geringen
Wassergehalt
ideal zum
einkochen oder für Soßen.
Tamina
Tomate früh,
Kartoffelblättrig,
nicht viel
Pflege nötig, wie
`Matina`.
Andenhörnchen
Längliche Tomaten, ähnlich Pelati, fleischig, süß, würziger Geschmack, bekannte Sorte, Balkontomate.
Carmello
Fleischtomate
, sehr
platzfest,
äußerst
aromatisch,
früh, robust.
Hildares
F1
Tomate Hellfrucht ohne Grünkragen, sehr früh, wohlschmeckend, platzfest
Mirabell
Cocktailtom
ate, gelb,
früh,
ertragreich,
robust, süß-
aromatisch.
Super Sweet 100
Cocktailtomate F1, viele, lange Rispen, aromatisch-süß, sehr robust
St. Pierre
Fleischtoma
te, guter
Geschmack
, mittelfrüh,
robust,
altbewährte
Sorte.
Trilly F1
Datteltomate,
hervorragend süßer
Geschmack, mittelfrüh,
ertragreich, robust.
Peperoni
California Wonder
Blockpaprika
mit süßen,
fleischigen
Früchten die
ca. 10x10cm
groß
werden.
Peperoncino/
Chili
2-3 cm groß, fruchtig, lecker,
sehr scharf, mehrjährig (Überwinterung)
Gourmet
Blockpaprika F1, süß, frühreif, dickflischig.
Tuba
SpitzPaprika, früh, mild, ertragreich, kann sowohl unreif grün aber auch reif rot geerntet werden.
verschiedenes Gemüse
Melanzane
Aubergine ca. 20-22cm lang.
Weisses Fruchtfleisch
mit wenig Kernen.
Physalis
Auch Andenbeere genannt. Groß, süß, geschmackvoll, leicht zu kultivieren, beste Sorte.
gelbe Buschbohne
Kleinwüchsige gelbe Bohne, wird nicht hoch. Aromatisch, fein, ertragreich.
Erdbeere
`Mara des Bois`
immertragend, sehr lecker, süß, rundlich, grob gefurcht, eine der besten immertragenden Sorten.
-Erbsen
-Erdbeeren `Anabelle` immertragend
-Erdbeere `Mara des Bois`
-Walderdbeere
-Felchel
-Feldgurke
-Schlangengurke
-Einlegegurke
-Blumenkohl (Karfiol)
-Brokkoli
Spitzkohl
Weiskohl `Filderkraut` Typ Spitzkohl. Eine der besten Krautsorten; fein, schmackhaft, ca. 50cm.
Speisekürbis,
Laternen–
Halloweenkürbis, zum
Aushöhlen geeignet.
Im Angebot haben wir
auch Hokkaido,
Butternuss, Delicia,
Muskat und
Zierkürbisse. im Frühjahr als Pflanzen, im
Herbst als Gemüse.
Rohne / rote Bete
Sorte Detroid 2
einheitlich rund, glatte Haut, schießt erst spät auf,, innen tief rot, hoher Ertrag.
-Frühkohl
-Frühlingszwiebel
-Kohlrabi
-Speisekürbis Hokkaido
-Mangold
-Porree (Lauch)
-Rhabarber
-Salat Brasilianer
-Salat Maikönig
-Salat Gentile
-Schnittsalat
-Bleich- Stangensellerie
-Knollensellerie
-Zucchini
Verschiedene Samen wie:
-Radieschen
-Karotten
-Spinat
-Salat
-Rauke
-Zierblumen
-.......
Kräuter
Bergbohnenkraut
auch oft wilder Thymian genannt. Sehr robust, winterhart, Bienenweide, essbare Blüten, Bodendecker/Mauerpflanze.
Oregano
DAS italienische Pizzagewürz. Schmeckt frisch oder selbst getrocknet am besten!
Schnittknoblauch
Sehr feiner Geschmack, keine Knoblauchfahne, Verwendung wie Schnittlauch.
-Blutampfer
-Bärlauch
-Bergbohnenkraut
-Currykraut
-Dill
-Estragon
-Johanniskraut
-Kamille
-Kerbel
-Koriander
Basilikum
Schmackhaft, vielseitig, aus der Küche nicht mehr wegzudenken.
-Basilikum genoveser, Bergbasilikum, griechisches Basilikum, napoletanisches Basilikum, rotes Bassilikum,...
Minze
sehr erfrischend, pur im Wasser, als Tee aber auch zum Kochen. Verschiedene Arten wie Schokominze, Marokkanische Minze, Pfefferminze, Hugominze.....
-Lavendel
-Lorbeer
-Liebstöckel (Maggikraut)
-Majoran
-Melisse
-Minze
-Origano
-Petersilie
-Rosmarin
-Salbei
-Schnittlauch
-Thymian
-Ysop
-Zitronenverbene
Samen von der Firma Weigelt Samen aus Deutschland; von uns ausgesät und kultiviert.
Samentüten der Firma Biasion aus Bozen.
Jungpflanzen der Firma Planta aus Brixen.
Kräuter der Firma Grünfinger aus Nals.