Katalog Obstbäume 2019
Ca. mitte März treffen jedes Jahr die neuen Obstbäume bei uns ein.
Unsere Obstbäume kommen aus einem des Unserem klimatisch gleichem Gebiet Österreichs. Die Bäumchen sind 2- oder mehrjährig. Die wurzel-nackten Bäumchen werden von uns getopft, in humusreicher, vorgedüngter Erde. Unsere Sortenwahl fällt vor allem auf robuste Sorten, die mit wenig oder ganz ohne Pflanzenschutzmittel auskommen. Sie bringen hohe Erträge und schmackhafte Früchte.
Jeweils zur Saison werden auch frische Eigenbau-Früchte von unseren Bäumen bei uns in der Gärtnerei angeboten.
Erleben auch Sie das Geschmackserlebnis von Früchten frisch vom Buam.
Marillen
Bergeval
-Anfang-Mitte Juli
-leuchtend orange-rot
-späte Blüte und selbst-fruchtbar
-sehr guter Geschmack
-Kreuzung aus ´Orangered` und `Bergeron`
Tsunami
-Mitte Juni
-mittelgoße Frucht, sehr gutes Aroma, saftig, süß und gute Festigkeit
-der Wuchs ist mittelstark, verzweigt gut, hoher und Regelmäßiger Ertrag
-schöne Früh-Sorte + Scharkatolerant
Orangered
-ende Juni - Anfang Juli
-glattschalig, saftig, guter Geschmack
-große Früchte
Kuresia
-ende Juli
-mittelgroße Früchte, guter Geschmack
-Scharkaimmun
-wächst mittelstark,
-reich blühend
-selbstfruchtbar
Kirschen
Sabrina
-Ende Mai - Anfang Juni
-sehr große Früchte
-sehr aromatisch, saftig
-selbstfruchtbar
Regina
-Mitte Juli
-sehr platzfest
-dunkelrot, knackig, süß
-frühe und hohe Erträge
-späte Blütezeit
Summit
-Mitte Juni
-sehr große Früchte, platzest
-süß, saftig, hohe Erträge
-dunkelrot, kräftiger Geschmack
-nach unserer Erfahrung unübertroffen beste Kirschsorte!
Sauerkirsche (Weichsel)
Saskia
-reifezeit Juli
-großfruchtig, süß-sauer, bester Geschmack
-Frischmarktsorte, ideal für den Direktverkauf oder Hausgarten
-frühe, hohe Erträge, teilweise selbstfruchtbar
Pfirsich
Royal Gem
-Mitte Juli
-eine der besten Frühsorten
-dunkelrot, orange-gelbes Fruchtfleisch
-süß, sehr guter Geschmack
Royal Glory
-Anfang August
-färbt früh dunkelrot, festes oranges Fruchtfleisch
-sehr süß, geschmacklich hervorragend
-blütenfrostfest
Nektarinen
Big Top
-Mitte August
-groß, sehr süß, aromatisch
-frühreif
-eine der besten gelbfleischigen Sorten überhaupt
Tellernektarinen/-pfirsich
Early Sandwich
-Ende Juni
-weißfleischiger Tellerpfirsich
-groß, dunkelrot geflammt
-sehr süß, honigartig gewürzt
-wegen der Saftigkeit speziell für Direktverkauf oder Hausgarten geeignet.
Oriola
-Anfang September
-gelb-fleischige Tellernektarine
-groß, dunkelrot
-saftig, süß, feinzellig, trotzdem einige Zeit lagerfähig
Concettina
-Mitte-Ende Juli
-Tellernektarine
-festes Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem sehr süßem Geschmack
-Der Baum wächst stark und sehr gesund
Zwetschken
Toptaste
-Ende August
-reift einheitlich am Baum und kann sehr lange hängen bleiben
- vollreif extrem süß, eine der geschmacklich besten Zwetschgensorten überhaupt
-scharkaresistent
Katinka
-Ende Juli
-frühe Hauszwetschge
-resistent gegen Scharka
-gut haltbare Früchte
- Kuchen und Fischverzehr
Birnen
Vereinsdechant
-anfang Oktober
-gut über den Winter lagerbar
-feines, aromatisches Fruchtfleisch
Williams Christbirne
-Mitte August pflückreif, zwei Wochen später genussreif
-wichtigste Sommerbirnen-Sorte
-grün bis leuchtend gelb, saftig, schmelzend, süß, stark gewürzt
-vor allem als Williams-Schnaps bekannt
Conference
-Mitte September
-saftig, süß, sehr guter Geschmack
-aus eigener Erfahrung SEHR GUT
-früh einsetzende, hohe und regelmäßige Erträge
-Baum wächst mittelstark, aufrecht und sehr robust
Bosc´s Flaschenbirne (Kaiser Alexander)
-Mitte September
-sehr saftig und süß, wird oft verkauft
-edel gewürzt, knackig, fest, grün-gelb bis Zimt-braun berostet
-trotz ledrigen Aussehens, zart und wenig empfindlich, späte Blüte.
-spät einsetzende, aber reiche und regelmäßige Erträge
Abate Fetel
-Anfang-Mitte Oktober
-groß, sehr lang, Flaschenförmig
-zur vollen Geschmacksentwicklung --> warme Standorte
-kann bis Januar kalt gelagert werden
-saftig, süß, Weinbauklima!
Äpfel
Galaval
-mitte September
-die Sorte von Gala, die am besten gefärbt ist.
-guter Ertrag, süß, knackig, saftig
Goldrush
-Mitte Oktober
-sehr fest, frisch und knackig
-gold-geb mit leichter Rötung sonnen-seitig
-sehr gute Lagerfähigkeit
-widerstandsfähig gegen Schorf und hoch resistent gegen echten Mehltau
Topaz
-Mitte Oktober
-geschmacklich einer der besten schorfresistenten Sorten
-mittelgroß, abgeplattet kugelförmig, gelb-orange, 50%gerötet
-wächst mittel-stark, kompakt aufrecht und verzweigt wenig
-frühe, mittel-hohe Erträge, dünnt sich großteils selbst aus
-zur Zeit eine der meist verwendeten Sorten im Bioanbau
Fuji
-Ende Oktober- Anfang November
-dunkelrot, groß bis sehr groß
-saftig, süß, schmelzend, gut lagerfähig
-der Baum wächst stark
Rote Apfelsorte
Weirouge / Roter Mond
-Ende September
-rote Schale, Blüte, Holz, Blätter, Fruchtfleisch
-vorwiegend Verarbeitungssorte (Gelle, Mus, Chips, Saft..)
-Durch die krebshemmenden, roten Farbstoffe ist diese alte Sorte wieder neu aufgetreten.
CATS Säulenäpfel
Redcats
-Mitte September
-leuchtend rot
-guter Geschmack
-wie Apfel `Gala` Form+Farbe+Geschmack
-feste Frucht, fest hängend, sehr gut lagerfähig
-Baum wächst schwach
Alte Apfelsorten
Gravensteiner
-Ende August-Anfang September
-bis November lagerbar
-mittelgroß, hell-gelb bis rot geflammt
-starker Wuchs
-süß, würzig
Goldparmäne
-Ende August
- sehr alte Sorte
- 700-1.000 m Meereshöhe; späte Blüte
-sehr guter Geschmack
Tafel-Trauben
Primavera
- Anfang August
-gelbe Frucht
-super süß
-klein-mittelgroß
Königliche Esther
- Anfang August
-blau, knackig
-rund, fruchtig, mittelgroß
-für späte Lagen
Muscat bleu
- Ende August
- bleu, knackig
-würzige Muskat-note
Romulus
-Anfang September
-intensiv süß, frostfest
-kernlos
Himmbeeren
Tulameen
-ab ende Juni
-groß, leuchtend, festfleischig
-lange Ernteperiode (Frühsommer-Herbst)
-bis 2m hoch, wenig bestachelte 1 jährige Triebe
Johannisbeer
Gofert
-mitte Juli
-schwarze, große, lange Beerentrauben
-selbstfruchtbar
-nicht spätfrostempfindlich
-nicht Krankheitsanfällig
Rovada
-mitte-ende Juli
-leuchtend rote, große Beeren
-robust gegen Krankheiten und Schädlinge
Brombeere
Nessy
-ende Juli-mitte September
-meistgepflanzte dornenlose Sorte
-süß, aromatisch
Schwarzbeere
Bluecrop
-mittel Juli-ende August
-robust, verträgt extreme Standorte
-allerbeste Qualität
Sibirische Blaubeere
-anfang Juni
-trichterförmige, weiße, duftende Blüten März-April
-hoher Vitamin C+D gehalt
Aronia
-mitte Septembre
-wie Sanddorn als Heilpflanze eingeordnet
-anforderung an Klima+Boden gering
Gojbeere
Big Lifeberry
-mitte August-ende Oktober
-bis -30°C, sonnig
-vitaminreichste Wunderbeere
Wahlnuss
Seifersdorfer
-ende September
-sehr Winterfrostfest
-Nuss löst sich leicht aus Schale + schmeckt gut
- bringen auch ohne Befruchter gute Erträge
Kastanie
Esskastanie
(Marroni)
-ende September
-großfruchtig, selbstfruchtbar
-guter Geschmack und Schälbarkeit
-sommer warm, winter mildes Klima
Kiwi
Hayward
-weiblich
-geschützter Standort
-großfruchtig
-BefruchterMatua
Indianerbanane (Asimina triloba)
-reift ende September-mitte Oktober
-Früchte länglich, gelb-grün, fruchtiger als normale Bananen
-Weinbauklima
-frosthart
-krankheitsrobuster Laubbaum
-glöckchenförmigen purpur-violettfarbenen Blüten, gelb
es Laub im Herbst